Evaluation of Biological Activities and phytochemical screening of Laurus nobilis leaves extract

Abstract

Abstract The perennial plant known as bay leaf (Laurus nobilis) is a member of the Laurel (Lauraceae) family. Is widely used in Palestinian folkloric culture as food and as a remedy for curing different diseases. Methanolic extracts of this plants' samples leaves were evaluated for their antibacterial, and antioxidant activities, and were screened for the presence of major secondary metabolites, and volatile compounds using GC-MS analysis.The antibacterial analysis using the agar disk diffusion method showed that the methanolic extract of both L. nobilis leaves samplesproduced no inhibition zone against S. aureus and E. coli. Methanolic extracts of L. nobilis female and male leaves samples showed a94.7% and 92.6%scavenging capacity using ABTS●+ assay respectively. Using DPPH● assay,Methanolic extracts of L. nobilis female and male leaves samples showed a87.0%, and 80.9scavenging capacity respectively.Phytochemical analysis of the plants revealed the presence of major phytochemical compounds such as saponins, anthocyanin, cardiac glycosides, steroids, tannins, quinones, and terpenoids.GC-MS analyses of L. nobilis leaves samples showed the presence of same Major volatile compounds detected in both female and male bay leaf samples include α-piene, Eucalyptol, γ- elemene, Cubenol, Verrucarol, and Norethynodrel. The findings of this study indicate the presence of promising antioxidant activity of the plants and potential antibacterial activity.Also, HPLC analyses of L. nobilis leaves samples did not show any major compounds. This study was the first to screen and evaluate phytochemical compounds in wild Palestinian plants for their antibacterial and antioxidant activity. Keywords:Laurus nobilis L., antioxidant, phytochemical, GC-MS, HPLC, antibacterial.

Abstract in Arabic الملخص تقييم الأنشطة البيولوجية والفحص الكيميائي النباتي لمستخلص اوراق نبات ورق الغار إن استخدام النباتات البرية في فلسطين شائع بشكل كبير ومتداول بين الناس، ومن بين هذه النباتات البرية ورق الغار. إن استخدام النباتات البرية في فلسطين مرتبط بتقاليد متوارثة عن الأجداد كغذاء وكعلاج الأمراض المختلفة أكثر من الاعتماد على الأبحاث والأسس العلمية. تم قياس مضادات البكتيريا ومضادات الاكسدة والبحث عن وجود الوسائط الأيضية الرئيسية وأيضا المركبات المتطايرة بوساطة جهاز كروماتوغرافيا الغاز للمستخلص الميثانولي لعينتين من ورق الغار احداهما ورق الغار الانثوي والاخر ورق الغار الذكري. تم باختبار المضاد للبكتيريا بطريقة الانتشار على أقراص الآجار ((Agar Disc Diffusion Method وأظهرت النتائج للمستخلص الميثانولي لكلا العينتين انه لم ينتج أي منطقة تثبيط ضد S. aureus وE. coli. وعند دراسة التأثير المضاد للأكسدة من المستخلص الميثانولي لأوراق عينة ورق الغار الانثوي وعينة ورق الغار الذكري بوساطة اختبار ABTS●+ تم الحصول على 94.7% و 92.6% على التوالي , وبوساطة اختبار DPPH●تم الحصول على 87.0% و 80.9 على التوالي , وكشف أيضا التحليل الكيميائي للنباتات عن وجود مركبات كيميائية نباتية رئيسية مثل الصابونين والانثوسيانين وجليكوسيدات القلب والستيرويدات والعفص والكينون والتربينويدات, و بجهاز كروماتوغرافيا الغاز تم تحديد هوية 6 مركبات اساسية نفسهم في كلا العينتين وهم: α-piene, Eucalyptol, γ- elemene, Cubenol, Verrucarol, و Norethynodrel. وفي تحليل ال HPLC لم يتم تحديد اي مواد في كلا العينتين. تشير نتائج هذه الدراسة إلى وجود نشاط واعد لمضادات الأكسدة والجراثيم للنباتات المذكورة. هذه الدراسة هي الأولى من نوعها لفحص وتقييم المركبات الكيميائية النباتية في بعض النباتات البرية الفلسطينية من حيث نشاطها المضاد للبكتيريا ومضادات الأكسدة. الكلمات الرئيسية: ورق الغار , مضاد اكسدة , الفحص الكيميائي النباتي , مضاد بكتيريا , .HPLC, GC-MS